映画「イルカの日」のテーマが流れると必ず泣いちゃうけれど、、、
Daimyo さん 2005年06月21日(火)
20時52分
今、某有名な音楽家のかたの単行本(紀行もの)を読んでたらクリビツ!
ペルーでも鯨食ってるみたいです...捕鯨船のモノではなくて普通の漁船があげた鯨ちゃん?!らしい、、、
その方が記するには、その地方では不漁のときに、つなぎとして食べるものと書かれてる(海岸沿いのインディオ村落での話)...で、そこにあるレストランの前菜で”びらびらしたあぶらっぽいもの”が入ってて、訊けば鯨の脂身だと言ったそうで、、、
更にその方の推察では、それはイルカかシャチ等の鯨族ではないかと?!...んんん〜この本、今読んでるのも偶然(マジ)ではありますが、まさしくSUさんの脂刺身話に通じてるのではないかと('97年第1刷モノですが)
琵琶湖で鯨を養殖するなんて嘘かホントか分からない話も、聞いたことがありますが(ご存知?)...鯨は当然、海だし(元は豚だったという発表もありましたが)・・・淡水鯨は聞いたことがないけど、もしかして琵琶湖の養殖話のクジラは南米の川イルカなのかな〜?それとも長江辺りの?!あっ、それはワニか@ー@
Anyway,クジラは叶うなら、新鮮なのを食べてみたいずズラ〜by海無圏人
- 虹郎 さん
投稿日:2005年06月22日(水)
20時25分
なんかこのところのそんなハナシで、
今日の昼は元○寿司でしたが、
いつもよりマグロの赤身多めに食ってしまったとです。。。
ちなみにブースカは『快獣』。。
- Daimyo
さん 投稿日:2005年06月22日(水)
18時33分
海獣類は解体してすぐ加工とかしないと匂いがキツいかも?!ですネ...しかし海獣とはゴイスなネーミング?!
鯨肉が気軽に食べられなくなった頃、デパートとかでイルカ肉を売りだしてそれまた非難の対象になってたのを思い出します...トドやオットセイやタマちゃん?!の缶詰めもありますしネ〜、、、
SUさんのはモートン島ですネ...豪人はイルカ食いませんから無事でせう(はぁと)・・・でもチャーリーにも、ニッポン人が鯨食いすることについてチャンと意見したこともありますヨ、、、
Anyway,脂取ってあとは捨てちゃう...ペリー期?!の欧米列強たちの鯨に対する罪は深いものがあります!
その点、殆ど無駄にすることの無かったニッポン人...不謹慎な言い方かもしれないけれど、鯨達の往生際は幸せだったのではないでせうか?
ところで鯨話これだけ書いてると、マジでベーコン食べたくなっちゃって(もし高くても買おうと決意し)我が街のスーパー群?!を覗いてみたけれど、どこにも置いてなかった(淋)
- 虹郎 さん
投稿日:2005年06月22日(水)
12時47分
ん〜、たしかにイルカはあんま、んまくないねぇ〜。
脂身の質がやっぱ鯨やね〜〜。
- SU さん
投稿日:2005年06月21日(火)
21時52分
イルカ食いますた・・・^^;
でもクジラとは違ってちとオイニ〜が・・・
何と言うか獣臭いと言うか・・サメの臭さとは又違いますが。
伊豆ではたま〜にイルカの追い込み漁をやっています。(まだやってるのかな〜?)
それこそ各方面(特に緑豆っぽい集団)から非難ゴーゴーでして。
でも、食う習慣のある地方では当たり前の事だし、食う分しか捕らない。
食った後はちゃんと奉ったりしているし・・・
何気にあたくし、チャ〜リ〜おぢちゃんの地元オーストラリアのモートンってところでやっている、野生イルカの保護プログラムに参加していたりします(笑
イルカの里親制度ってヤツで、銭出して里親になってたりするんですよ。
で、イルカ食っちゃったと・・・
あたしの可愛いNINAちゃん食われてなきゃいいんですが・・・^^;
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